If this is your first visit, be sure to check out the http://www.patronice.net/forum/FAQ by clicking the link above. You may have to http://www.patronice.net/forum/register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.
|
|
20-10-2009
|
#1 (permalink) |
Status: Super Moderator
Üyelik tarihi: Oct 2009
Mesajlar: 730
Thanks: 1
Thanked 3 Times in 3 Posts
Tecrübe Puanı: 1  |
Yumurta Kroketi (4 Kişilik)
8 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Margarin 7 Çorba Kaşığı Un 1 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2-3 Çorba Kaşığı Galeta Unu Kızartmak İçin Sıvıyağ Birkaç Dal Dereotu Tuz Karabiber Pulbiber HAZIRLANIŞI Yumurtaların 6 tanesini katı kıvamda haşlayın. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tencerede margarini eritip dört kaşık un ekleyerek pembeleştirin. Azar azar sütü ilave edip karıştırın. İyice koyulaşıp sos kovamını alıncaya kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Ateşten alıp tuz karabiber kaşar peyniri 1 yumurtanın sarısı ve doğradığınız yumurtaları ilave ederek iyice karıştırın. Su ile ıslatılmış bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Kalan yumurtanın akını küçük bir kasede iyice. çırpın. Ellerinizi unlayıp karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve kroket şekli verin. Önce una sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp kroketleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Dereotu ve pulbiberle süsleyip sıcak olarak servis yapın.
__________________
Çirkin kadın yoktur , Bakımsız kadın vardır... ! |
|
|
| Bookmarks |
| Etiketler |
| kisilik, kroketi, yumurta |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Ağaç şeklinde
